馄饨怎么保存商用

1.

把冰箱冷冻抽屉取出，晾干水汽，平铺上一层保鲜膜；

2.

把包好的馄饨整齐地摆在保鲜膜上，摆满一层；

3.

用保鲜膜再回铺一层，继续摆放，以此类推，让保鲜膜呈S形隔离馄饨各层...

4.

把抽屉放回冰箱冷冻室冷冻3至4小时，至馄饨全部冻硬后取出...

5.

再把馄饨快速分装在几个保鲜袋中，扎紧袋口，继续冷冻即可。