怎样做油炸豆包

油炸豆包是一道口感酥脆的美食，制作方法简单。首先，将豆包切成小块，放入沸水中焯水至变软，捞出沥干备用。

然后，在面粉中加入适量盐、白糖和鸡蛋，搅拌成面糊。

将焯好水的豆包块沾上面糊，放入热油中炸至表面金黄酥脆即可。沥干油后可以撒上适量的白砂糖或者蜜糖提升口感，但不可过量。豌豆和玉米等蔬果也可以油炸，口感也很棒。注意安全，防止油溅伤手。

首先，将面粉、酵母、糖和盐加入温水中搅拌成面团，然后放置发酵至两倍大。

接着将面团搓圆，揉成长条状，切成大小相同的小球。用手将小球弄扁，将豆沙馅放在其中心，然后将两边往中心合口封紧，将其团成球。

最后将球放入热油中油炸至金黄色即可。油炸豆包香甜可口、口感酥脆，适合作为早餐或下午茶点心。

首先，将干黄豆浸泡至软化，去掉外皮后加入适量盐、白糖、五香粉与淀粉搅拌均匀制作成面团。

将面团搓成小圆球，稍微压扁后放入预热至170℃的油锅中炸至金黄酥脆捞出沥油后即可食用。油炸豆包酥脆可口，适合作为下午茶点心或夜宵。注意油温不要过高，以免炸糊或未熟。

下面是制作油炸豆包的简单步骤：

材料：

豆包（豆腐皮）：根据需要准备适量

食用油：适量，用于油炸

步骤：

将豆包切成适当大小的块状或长条状，根据个人喜好选择合适的形状。

在一大平底锅或炸锅中加入足够的食用油，确保豆包可以完全浸泡在油中。

将油加热至中高温（约170-180°C）。

将豆包逐个放入热油中，小心避免油溅出。

炸豆包约2-3分钟，或直到它们变得金黄色和脆脆的。

使用炒勺或漏网将炸好的豆包捞出，让多余的油滴干。

将油炸豆包放在厨房纸巾上，以吸去多余的油份。

重复以上步骤，直到所有豆包都炸好。