空气炸锅荔浦芋头的做法

荔浦芋头去皮、切块，然后表面刷油。

将处理好的荔浦芋头放入预热好的空气炸锅中（180度5分钟）。

取出荔浦芋头，再刷一遍油，再次放入空气炸锅中（180度8分钟）。

取出荔浦芋头，撒上适量的白糖，即可食用。

所需材料：

- 荔浦芋头 500 克

- 盐 适量

- 油 适量

- 葱 适量

- 姜 适量

- 蒜 适量

做法：

1. 将荔浦芋头去皮，切成小块。

2. 将葱、姜、蒜分别切末备用。

3. 将芋头块放入空气炸锅的炸篮里，撒上盐，拌匀。

4. 将炸篮放入空气炸锅中，设定温度为200度，时间为15分钟。

5. 炸好后，将芋头块取出，放入碗里，撒上葱、姜、蒜末即可。

注意事项：

1. 空气炸锅的温度和时间可以根据芋头块的大小和自己的口感进行调整。

2. 炸好的芋头块表面会有一层焦糖色的薄膜，可以用勺子轻轻刮去。

3. 炸好的芋头块可以配上一些自己喜欢的调料，比如酱油、醋、辣椒油等，口感更佳。