烀好的猪头肉怎么存放

烀好的猪头肉可以放置于密封的容器内，放入冰箱冷藏室内冷藏。冷藏时间不宜过长，最好在两天内食用完毕。如需长时间保存，可将猪头肉切成小快，经过烫烤后，放入密封袋内，放置于冰箱冷冻室内冷冻。冻存时间应不超过三个月。食用前，应将冻肉取出解冻，切好后焯水，去除泡沫，再加入料酒、姜汁等调料一同炖煮至熟烂即可。保存烀好的猪头肉要注意卫生，确保食品安全。