小面和米线哪个热量高

一般来说，小面和米线的热量含量可能会因配料和制作方法的不同而有所差异。

小面通常是指一种细面条，它的热量主要取决于面条本身以及所搭配的调料和配料。如果小面搭配了较多的油腻酱料、肉类或其他高热量的配料，那么其热量含量可能相对较高。

米线是一种由米粉制成的面条，相比小面，米粉通常含有较少的淀粉和脂肪，因此在相同条件下，米线的热量可能相对较低。

然而，具体的热量差异还需要考虑其他因素，如配料的种类和用量、烹饪方式等。例如，如果在米线中加入了大量的肉类、油脂或其他高热量的调料，那么热量含量也会相应增加。

要比较小面和米线的热量，最好参考具体的食品营养信息表或进行实际测量。此外，对于控制热量摄入，关键是要注意整体饮食的平衡和适量摄入。如果你关心热量摄入，建议选择低热量、高营养价值的配料，并控制食用量。

无论选择小面还是米线，都可以根据自己的口味和饮食需求进行搭配，同时结合适当的运动和均衡的饮食，以维持健康的体重和良好的身体状况。

小面热量高。

每百克的面粉（小麦面粉）热量是334.00千卡。每百克的稻米（大米）的热量是343.00千卡。但是挂面由于有长期储存的需要，要求含水量相对较低，一般要求≤14%；而米线是即食食品，含水量可以高达50~70%，因此折算下来：每百克面条的热量是334.00×（1-14%）=287.24千卡。每百克米线的热量是343.00×（1-50~70%）=102.9~171.5千卡。所以现实生活中吃同样重量的面条和米粉，总是觉得面条耐饿。

如果一定要把小面和米线放在一起比较热量的话，我觉得可能还是小面的热量相对更高一些，还有米线你煮的不要太软的话，热量相对会来的慢一点。