黄豆晒干了又被下雨淋湿了还可以晒吗

黄豆晒干了又被淋湿了,如果淋湿时间较短,可以继续晒干。但如果淋湿时间较长,豆子已经发芽或变质,则不建议继续晒干。因为发芽或变质的豆子会产生有害物质,食用后可能对人体健康造成危害。另外,淋湿的豆子容易滋生细菌,也会影响豆子的品质和口感。因此,建议在晒豆子的时候选择晴朗的天气,避免豆子被雨水淋湿。

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