电饭煲内胆是陶瓷釉的健康吗

陶瓷釉内胆相对于其它材质的电饭煲内胆，具有不粘、耐磨、易清洗的特点，但其是否健康存在争议。

一些陶瓷内胆的制造过程中可能会添加一些化学物质，这些物质有时会在烹饪食物时释放出来，可能对人体健康造成潜在威胁。当然，对于大多数的陶瓷内胆而言，如果采用环保原料制造并遵守工艺规范，可以保障其安全性，但使用时更好不要搅拌食物，否则陶瓷釉表面不稳定，有可能对身体带来潜在危害。