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关于公羊蛋在冷水里泡了5小时后是否还可以食用的问题,首先需要考虑的是食品安全和卫生。一般来说,肉类食品在未经适当处理和烹饪之前,尤其是在水中长时间浸泡,可能会
用冷水烧好吃。用冷水烧鱼,鱼肉的外层蛋白在加温的过程中,可溶性物质会慢慢溶解到汤里,释放鲜味,利于营养被吸收,而且鱼肉更紧致,吃起来会比较嫩,不会让其腥味散发出来。
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