彩色枣花的做法
小角色枫
1.红曲面团适量，排气揉圆。
2.擀成约0.5厘米薄片。
3.用饺子皮模具切出五个圆。
4.取白色面团适量，排气揉圆。
5.擀成约0.5厘米薄片。
6.用饺子皮模具切出和红曲皮一样大小的圆。
7.分别再擀大擀圆。
8.红曲圆皮抹清水，白色皮粘上，再擀两下，粉得更紧实些，均分六份，用刀切断，留圆心。
9.捏住一份的左上角，按在圆心处。
10.逆时针按第二个左上角。
11.第三个。
12.依次重复按完。
13.中间按一个枣。
14.用手把角往里收。
15.外面每个角用清水粘合。
16.放屉上饧二十分钟左右。冷水开蒸，中小火蒸二十分钟。
17.焖三四分钟。开盖。
18.成品。