兔子馒头造型花样做法

准备材料:中筋面粉300克、酵母3克、细砂糖15克、温水150毫升、红曲粉适量、竹炭粉适量。

- 做法步骤:

- 将酵母、细砂糖倒入温水中,搅拌至融化。

- 将酵母水倒入面粉中,揉成均匀的面团。

- 将面团平均分成两份,其中一份加入适量红曲粉,揉成红色面团,另一份加入适量竹炭粉,揉成黑色面团。

- 将红色面团平均分成6份,揉成圆形,作为小兔的头部和耳朵。

- 将黑色面团平均分成12份,揉成圆形,作为小兔的眼睛和嘴巴。

- 将黑色面团压扁,放在红色面团上,用刮刀或牙签在黑色面团上划出纹路,作为小兔的眼珠和胡子。

- 将做好的小兔馒头放入蒸锅中,发酵至1.5倍大,然后蒸15分钟左右,即可享用。

你可以根据自己的喜好和创意,对小兔馒头的造型和颜色进行调整,做出更加可爱有趣的小兔馒头。

剩余:2000