泰国能吃的绿色植物是哪些

泰国是一个热带国家,气候适宜,加上多样化的土地类型和土壤条件,产生了各种各样绿色植物。泰国人饮食热爱清淡健康,所以蔬菜在泰国菜里起到了至关重要的作用,样式上十分丰富,有大葱、韭菜、番茄、黄瓜、芹菜、生菜、西兰花、花椰菜、竹笋等等;而泰国经典菜肴泰式绿咖喱的主要原料的汁绿色植物有青咖喱、蓝咖喱、黄咖喱、红咖喱等。另外,泰国还出产许多用于拌菜和烤肉、鱼的香草和花椒,如香茅、柠檬草和柚子叶等,都是泰国著名的绿色植物。

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