杨梅是否含有蛋白质

是的

杨梅营养丰富,果肉中含有蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、铁、钠、镁等微量元素及维生素C和葡萄糖等营养物质,有生津止渴、健脾开胃等功效。此外杨梅中含有柠檬酸、草酸、乳酸等,有促消化、增加食欲的作用。每100克鲜果含水分91.l克,蛋白质0.9克,脂肪0.9克,碳水化合物5.2克,热量33千卡,粗纤维1.0克,灰分0.9克,钙11毫克,磷36毫克,铁1.8毫克,并含钾176毫克,钠2.4毫克,镁9.0毫克。另含维生素C、蜡质、葡萄糖、果糖、柠檬酸、草酸、乳酸等。

含有蛋白质,但不是高蛋白水果。

2. 杨梅的主要营养成分是维生素C、维生素E、纤维素和矿物质等,其中蛋白质含量较低,不足以被称为高蛋白水果。

3. 如果想要摄入更多蛋白质,可以选择其他含有较高蛋白质的水果或食物,如牛奶、鸡蛋、豆类等。

根据营养学数据,杨梅中的蛋白质含量相对较低,但是还是有一些的,梅梅主要是以水分和纤维含量高而闻名,酶中的蛋白质,每100克大约含有一克左右的蛋白质

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