艄公却不慌不忙用了啥手法

艄公并没有使用什么特殊的手法，而是稳定了自己的情绪。面对狂风巨浪，他没有惊慌失措，而是保持冷静专注，凭借自己的经验和技能相应地调整船的方向和速度。

他不断地观察环境，洞察风向和船的动态，通过巧妙的操作让船在逆境中保持平稳和前进。艄公的表现充分展现了一个真正的舵手应该具备的品质——冷静、专注、敏锐和灵活。