馓饭配什么菜好吃

馓饭是湖北恩施的特色美食，主要原料为玉米面和土豆，吃起来香糯可口。以下是几种适合搭配馓饭的菜品：

- 酸辣土豆丝：酸辣开胃，与馓饭搭配口感丰富。

- 西红柿炒鸡蛋：经典搭配，营养丰富。

- 豆豉炒腊肉：香气四溢，腊肉的咸香与豆豉的香味相互融合。

- 炒豆芽：清爽脆嫩，可以中和馓饭的油腻感。

- 炒青菜：口感鲜嫩，可以为身体补充维生素。

- 凉拌黄瓜：清新爽口，可以解腻。