铜和不锈钢哪个粘糖些

铜和不锈钢在与糖接触时的粘性表现可能会有所不同，但一般来说，铜相对不锈钢更容易粘糖。

这是因为糖在接触金属表面时，可能会形成一层薄薄的糖水膜。铜的表面相对较软，容易被糖水膜附着，从而导致糖更容易粘附在铜表面上。

相比之下，不锈钢的表面通常更加光滑和坚硬，糖水膜不易附着，因此糖在不锈钢表面上的粘附程度可能较低。

需要注意的是，实际的粘性表现还会受到其他因素的影响，例如表面处理、光洁度、温度等。此外，不同类型的糖（如蔗糖、果糖等）在与金属接触时的表现也可能有所差异。

如果你在特定情况下需要减少糖的粘附，可以考虑对金属表面进行特殊处理或选择具有防粘特性的材料。

希望这些信息对你有所帮助！