纯牛奶零下6度会冻吗

纯牛奶在零下6度时会有结冰的可能性，但并不是每一瓶都会结冰。这是因为纯牛奶中含有约87%的水分，而水的密度在0℃时较高，可以形成水的结晶。当温度低于0℃时，水分开始结晶并形成冰晶，从而导致牛奶变得更加粘稠和困难分离。因此，如果存放在低温环境中，纯牛奶可能会结冰。建议在存储纯牛奶时，应该将其放置在冷藏室内，但要避免存放在冰箱冷冻室内，以免影响其口感和品质。