什么海龟可以吃

海龟作为一种海洋生物，本身并不适合食用。然而，在某些地区和文化中，海龟的肉和卵被视为美食。需要注意的是，捕杀海龟进行食用是违法的，因为海龟被国际公约列为濒危动物。此外，海龟的捕杀和贩卖也受到许多国家和地区的法律保护。因此，为了保护这些珍贵的海洋生物，我们应该尊重和保护它们的生存权益，而不是将它们当作食物来源。

比如：绿海龟。澳大利亚人有着吃绿海龟的悠久传统，至今很多澳大利亚人每天吃海龟肉，但捕杀海龟很多国家不允许。

澳大利亚土著一直以来以海龟肉为主要食物来源之一，喝海龟血，吃海龟蛋，烤海龟肉。

巴西龟：最常见的一种龟，不论是宠物还是食用都是最多的。

草龟和花龟：是中国分布最广的一种龟，常见不贵，可以用作食用。

小鳄龟：引入的一种龟，主要作为肉用食用，也可以作为宠物。

亚洲巨龟：有养殖作为食用的，不常见，一般为宠物。

乌龟介绍：

乌龟广义上指龟鳖目的统称，狭义上指龟科下的物种。

乌龟别称金龟、草龟、泥龟和山龟等 。在动物分类学上隶属于爬行纲、龟鳖目、龟科，是常见的龟鳖目动物之一。是现存古老的爬行动物。特征为身上长有非常坚固的甲壳，受袭击时龟可以把头、尾及四肢缩回龟壳内(除海龟和鳄龟)。大多数龟均为肉食性，以蠕虫、螺类、虾及小鱼等为食，亦食植物的茎叶。中国各地几乎均有乌龟分布，但以长江中下游各省的产量较高。广西各地也都有出产，尤以桂东南、桂南等地数量较多。