保鲜袋要什么样的才无毒

无毒的保鲜袋应该符合食品级别并且不含任何有害物质。具体来说，食品级别保鲜袋应该是透明、无色、无异味的，不含苯、甲苯、二甲苯、氯化乙烯、三氯乙烯等化学物质，且不含任何重金属。在购买保鲜袋时，应该注意选择有质量保证的品牌，并尽量避免购买便宜的低质量保鲜袋。正确使用保鲜袋也非常重要，包装食品前应先将食品彻底清洗干净，尽量避免食品处于高温状态下，以最大程度保证食品安全。

保鲜袋的材质最好选择聚乙烯（PE）材质的，尤其是在为肉食、水果等进行保鲜时，因为PE材质的保鲜袋是最安全的。

如果希望保鲜期较长，建议聚偏二氯乙烯（PVDC）材质的，此保鲜膜保湿性能比较好且保鲜期最长。

安全的保鲜袋大体分为二类，一类是普通保鲜袋，大多采用PE材质，适用于冰箱保鲜；另一类是微波炉保鲜袋，大多采用PVDC（聚偏二氯乙烯）材质，但PVDC保鲜袋耐热度只能达到140°C，在高温烹饪情况下使用存在着一定的安全风险。