旺仔马蹄糕做法

1. 将马蹄粉和糯米粉混合在一起，筛入一个大碗中。

2. 加入适量的热水，搅拌均匀，直到没有干粉。

3. 将椰浆倒入碗中，继续搅拌均匀，加入细砂糖，继续搅拌均匀。

4. 在蒸锅中放入适量的植物油，将蒸锅加热至水开。

5. 将混合好的面糊倒入蒸盘中，用刮刀抹平。

6. 将蒸盘放入蒸锅中，用中火蒸20-25分钟。

7. 取出蒸好的马蹄糕，晾凉后切成小块即可食用。