点菜为什么不能点7.8个菜

因为，中国人认为偶数是吉利的，奇数不祥，所以点菜忌讳“三菜”“五菜”和“七菜”。 中国菜的大致出菜顺序是： 开胃菜---主菜---点心。

开胃菜：通常是四种冷盆组成的大拼盘。有时种类可多达十种。最具代表性的是凉拌海蛰皮、皮蛋等。有时冷盆多之后，接着出四种热盆，常见的是炒虾、炒鸡肉等。不过，热盆多半被省略。

在餐厅点菜时，通常我们不会点8个菜，这是因为菜品的数量通常是以整数来计算和准备的。在实际的点餐过程中，餐厅需要根据客人的需求准备完整的菜品，而菜品的制作和计量都是基于整数进行的。此外，从文化和习惯的角度来看，人们在点菜时也习惯于选择整数的数量，这样更加方便和直观。因此，点8个菜在实际操作中是不现实的，也不符合餐饮服务的常规做法。