香菜是花吗

是

香菜确实是一种植物，它的花属于伞形科芫荽属的植物特征。香菜的花是复伞形花序，这种花序是伞形科植物的显著特征，其顶端集生许多近等长的伞形分枝，每一分枝又形成了伞形花序。香菜的花颜色可以是白色或带淡紫色，花形精致，看起来像一把把精致的小伞。香菜可以是多年生植物，但在实际栽培中，香菜通常作为一年生或二年生草本植物使用，尤其是在城市环境中，香菜通常在开花前就被用作调料。

香菜不是花，它是伞形科芫荽属的一种蔬菜作物，学名芫荽，其可供食用部分主要是叶子和茎。香菜开花呈白色小花朵，但人们通常并不将其视作花卉，而是作为调味料或配菜使用。

香菜是可以开花结果的。

它的伞形花序为顶生，花序梗的长度在2-8厘米，萼齿大小不等，小的为三角形，大的为长卵形。

它的花瓣为倒卵形，顶端有小舌片，花丝长1-2毫米，花柱直立。

果实为圆球形，主棱和次棱很明显，一般在4-11月都可以开花结果。