2斤糯米要放多少小麦淀粉做青团

要制作青团，通常是将糯米和小麦淀粉按一定比例混合。一般来说，糯米和小麦淀粉的比例为2:1，也就是说每斤糯米需要0.5斤小麦淀粉。因此，如果要用2斤糯米制作青团，就需要1斤小麦淀粉。这样可以保持青团的口感和香味，让其更加美味可口。制作青团时，还可以根据个人口味适量调整小麦淀粉的用量，以达到最佳的口感和风味。