哪几种保鲜膜不能用
保鲜膜是我们日常生活中常用的物品,但是有些保鲜膜不适合使用。
其中一种是加热型保鲜膜,因为这种保鲜膜在加热时会散发出有害物质,不仅会损坏食品质量,还会对人体健康造成威胁。
另一种是过期保鲜膜,过期的保鲜膜可能会失去保鲜效果,甚至会产生有害物质。因此,在选择保鲜膜时要注意,在使用时也要遵循正确的方法和时限。
聚氯乙烯(PVC):
PVC保鲜膜早期常用作包装材料,因为它透明度高且延展性好。
然而,由于PVC可能含有塑化剂,高温下或接触油脂性食物时会释放有害物质,因此不建议用于加热或在高温环境下使用。
聚偏二氯乙烯(PVDC):
PVDC保鲜膜具有良好的阻隔性能,能够耐受较高的温度,一般在140℃至180℃之间。
但是,尽管它可以耐受高温,仍不建议将其放入高温烤箱中加热。