冰酒度数一般多少

冰酒是一种甜美的酒类，其度数一般在8%~14%之间。由于其酿制过程的特殊性，虽然酒精度数并不高，但口感却很浓郁，香甜醇厚，回味悠长。

在酿制过程中，将葡萄或其他水果在寒冷环境中冻结，经过压榨提取冰糖浓缩液，再进行发酵和陈年等工艺，最终得到冰酒。由于冰酒的酿制难度较高，生产成本相对较高，因此价格也比较昂贵，是一种高档次的美酒。