椰奶麻薯的做法

材料：

1. 200克糯米粉

2. 200毫升椰奶

3. 50克砂糖

4. 1/2茶匙盐

步骤：

1. 将糯米粉、砂糖和盐混合在一个大碗里，搅拌均匀。

2. 慢慢地加入椰奶，一边加一边搅拌，直至形成均匀的面糊。如果面糊太稠，可以适量加水调整。

3. 将面糊过筛，去除多余的颗粒，使麻薯口感更细腻。

4. 将过滤好的面糊倒入一个已经涂抹好油的容器中，盖上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上戳几个小孔，以便蒸汽逸出。

5. 将容器放入蒸锅，用中火蒸约20-30分钟，直到麻薯完全熟透。用筷子或牙签插入麻薯中心，如果拿出来没有生面糊粘附，说明麻薯已经熟透。

6. 蒸好的麻薯稍微冷却后，放入冰箱冷藏1小时，使其更加Q弹。

7. 取出冷藏好的麻薯，切成适当大小的块状，即可享用美味的椰香麻薯。

1.20克木薯淀粉和200毫升鲜牛奶搅搅匀 喜欢甜一点的也可以这个时候加糖

2.在微波炉里叮两分半钟。每半分钟停下来搅一搅

3.两分半钟之后就泡发了

4.加上椰子水和香香桂花