花样芝麻包详细做法

花样芝麻包的详细做法如下:

主料:

高筋面粉300克,糖20克,酵母5克,水180毫升,盐5克。

配料:

黑芝麻30克,白芝麻30克。

做法:

1. 将面粉、糖、酵母放入搅拌盆中,加入适量温水和盐,拌成糊状。

2. 擀面团,发酵1小时,再擀成长条,切成每个15克的小球。

3. 将切好的面团球擀平,包入适量芝麻馅料,收口封好。

4. 发酵20分钟,蒸煮15分钟,取出。

5. 将白芝麻和黑芝麻分别放在两个碗中。

6. 将熟芝麻包在白芝麻和黑芝麻中各滚一遍,即可出锅。

这样制作的花样芝麻包,外皮软糯,内馅芝麻香气四溢,黑白相间的芝麻花纹分明,美观可口。