吃饺子传统是怎么来的

自宋代开始，冬至日吃饺子的习俗便在我国盛行。人们相信冬至是一年中阳气最衰微的时候，吃饺子能够驱散寒气，迎接新一年的到来。在一些地区，人们会在冬至这天包饺子，等到子时吃，寓意“更岁交子”，以表达对新年的期许和祝愿。

而吃饺子也成为春节期间不可或缺的传统之一。在这一天，家家户户都会围坐一堂，共同包制饺子。因为饺子形状酷似元宝，人们通过吃饺子来祈愿财富滚滚而来。此外，饺子还是团圆和美好的象征，因为饺子的形状犹如圆满团聚之意。