排骨香肠怎么做熟

要做熟排骨香肠，首先需要将其煮熟。将排骨香肠放入锅中，加入足够的水，再加入盐、姜、葱、料酒等调料煮熟。

水开之后，调小火继续煮30分钟左右，直到排骨变得容易啃吃，香肠表面变得稍微有些皱缩即可。

取出排骨香肠，沥干水分，用锅煎或烤箱烤至表面金黄即可食用。排骨香肠可作为早餐、午餐、晚餐的主食，也可作为下酒菜。

1· 准备肠衣洗净白酒泡20分钟

2· 剪棉线

3· 排骨过夜用水浸泡

4· 倒入高度白酒浸泡

5· 加入调料

6· 加入糯米粉

7· 搅拌均匀 加入油 放一晚

8· 穿肠衣

9· 头部打结灌肠

10· 灌好啦

11· 放气 栓绳

12· 悬挂两天吹干

13· 上蒸笼 蒸一下收紧 放入冰箱冷冻 。吃的时候拿出来蒸熟30分钟

14· 开吃啦

15· 糯香麻辣