果汁NFC是什么意思

果汁NFC是指采用新鲜的、未经浓缩的水果汁，通过高压处理技术使其保持新鲜口感和营养成分，不含任何添加剂、色素和香精，达到最自然的果汁状态。NFC全称为Not From Concentrate，可以理解为“非浓缩果汁”。这种果汁具有更好的口感和更高的营养价值，因为它含有更多的维生素、矿物质和抗氧化物质。在市场上，经过NFC工艺处理的果汁价格一般比经过浓缩的果汁要高。

NFC 是英文 Not From Concentrate 的缩写，中文含义为“非浓缩还原汁”，是将水果或蔬菜原汁直接进行冷却、杀菌、包装而成的产品。

它与通常使用水和糖等添加剂制成的果汁饮料不同， NFC 果汁使用原汁制作，通常不加糖或其他添加剂，更接近水果或蔬菜的自然味道。

NFC 果汁的生产过程不会对水果或蔬菜汁进行蒸发和脱水等处理，因此保留了水果或蔬菜中的营养成分和天然口感。

NFC 果汁的包装通常采用冷藏或冷冻的方式，以保持其新鲜度和口感。由于 NFC 果汁的生产成本较高，因此其价格相对较高。