牛奶小方饼做法步骤
1. 准备食材:小方饼粉、牛奶、糖和植物油。
2. 将小方饼粉、适量牛奶和糖混合搅拌均匀。
3. 加入适量植物油,继续搅拌成面团。
4. 将面团揉成圆球,用擀面杖擀成薄片。
5. 平锅烧热,放入薄片煎至金黄。
6. 翻面继续煎至另一面金黄即可食用。
7. 可根据个人口味添加其他调味料。
以下是制作牛奶小方饼的简单步骤:
1. 准备材料:低筋面粉200g、砂糖40g、无盐黄油80g、鸡蛋2个、纯牛奶60ml。
2. 将黄油室温软化后加入砂糖搅拌均匀。
3. 分次加入打散的鸡蛋液,每次都要搅拌至完全混合后再加下一次。
4. 加入过筛的低筋面粉,用橡皮刮刀拌匀成面糊。
5. 然后慢慢倒入纯牛奶,边倒边搅拌至面糊顺滑无颗粒。
6. 预热烤箱到170度,将面糊倒入已经铺了烘焙纸的烤盘中。
7. 放入预热好的烤箱中层,烘烤约20分钟左右,直到表面金黄色即可。
以上就是制作牛奶小方饼的步骤,希望对您有所帮助!