平泉市特产

1平泉榛子 。

平泉榛子营养丰富,果仁中出除含有蛋白质、脂肪、糖类外,胡萝卜素、维 生素B1 、维生素B2、维生素E 含量也很丰富;平泉榛子中人体所需癿 平泉榛子本身富含油脂(大多为丌饱呾脂肪酸)其含量达到60.5%。

2平泉滑菇。

平泉县燕山山脉末端,有丰富的适合食用菌生产所需林木蓄积,玉米芯及麦麸、稻壳、豆秸等农副产品充足;生产地处年均气温7.3摄氏度,昼夜温差大,独特的气候条件,适宜大力发展错季食用菌生产。