蛋糕盘纸怎么使用

蛋糕盘纸的使用方法如下：

裁剪好宽度与烤盘内侧尺寸一致的烘焙纸长条，将烘焙纸紧紧覆盖在烤盘上，注意烤盘的直角边要仔细压实。

在放置好的第一张烘焙纸底部再涂写黄油，再取一张烘焙纸长条，上下方向放入烤盘中。

蛋糕盘纸可以垫在烤盘底制作饼干时防黏，或是用于制作蛋糕卷让蛋糕卷起。烘焙时使用烤盘纸常见有以下几种：

烤饼干、烧饼或者司康时使用：先在烤盘上铺上一层烤盘纸，然后把饼干面团排列在上面，这样就可以避免成品粘在烤盘上不好清理。有了烤盘纸，你就不必再使用厨用喷雾或者在烤盘上涂抹油脂了。烤完后，直接将烤盘纸扔掉就可以，甚至都不必对烤盘进行清洁。

烤蛋糕时使用：将烤模的轮廓先描在烤盘纸上，然后剪出来，铺在烤模底部，接着，像平时那样在烤模内壁涂抹油脂撒上一层薄薄的面粉，用油脂喷雾也可以。烤完后，你可以很方便地将蛋糕托盘取出，不会破裂。

蛋糕盘纸是为了防止蛋糕粘在烤盘上而设计的，使用起来非常方便。在用蛋糕盘纸前，务必将烤盘涂上油，再将蛋糕盘纸敷在烤盘底部，注意将纸边折起，这样可以确保蛋糕不会跑到烤盘底下。将面糊倒入烤盘中后就可以放心烤制了。

蛋糕烤好后，将蛋糕取出时，只需要轻轻扯下蛋糕盘纸，就可以轻松将蛋糕取出，非常方便。使用蛋糕盘纸可以避免蛋糕粘在烤盘上，省去了清洗烤盘的麻烦，并且蛋糕盘纸还可以使蛋糕更加美观。