面粉只有GBT一1355是好的吗

面粉是否只有GBT一1355是好的，这是一个值得商榷的问题。目前，国家对于面粉质量的标准主要有GB/T 1355-2016和GB/T 2748-2016两个标准。其中，GB/T 1355-2016是普通小麦粉标准，而GB/T 2748-2016是专用小麦粉标准。这两种标准对于面粉的质量都有不同的要求，因此不能简单地说只有GBT一1355是好的。实际选择时，需要根据自己的需求来选择合适的面粉标准。

不一定。虽然GBT一1355是一个有力的指导标准，但并不意味着其他面粉不能被视为优质产品。首先，有许多因素可能会影响面粉的品质，包括生产过程、原材料和加工技术等。因此，需要考虑多种标准和因素来评价面粉的质量，而不仅是基于一个标准。

其次，不同人对面粉的需求也各异，因此适用于某些人的面粉可能并不适合其他人。综上所述，GBT一1355是一个很好的标准，但应该综合考虑多个标准和品牌来评价面粉的质量。