广州腊肠可以直接吃吗

广州腊肠在食用前需要经过烹饪处理，因为它是由肉类和其他辅料制成的，并且加入了较多的蔗糖和酒，这些成分需要在高温下才能安全食用。因此，不可以在未经煮熟的情况下直接食用广式腊肠。正确的做法是在食用前将其加热至完全熟透。

腊肠是生的,可不能象火腿一样生吃,必须得弄熟了才能吃。

清蒸广式腊肠

1、取出广式腊肠一条，洗净。

2、在煮饭前把腊肠放到洗好的米上。并按下电饭锅制。

3、饭熟后，腊肠也随即熟透。

4、取出切片，即可食用。