冻虾放冰箱里变红了怎么办

当冻虾被放入冰箱且时间较长时，其表面可能会由于冷冻过程中的物理变化而变红。这并不意味着虾不再适宜食用，但应该注意，变红的虾肉可能因氧化而变得更加易腐。

为保证味道及质量，将变红的虾取出，洗净后将其放置于清洁的容器中，用保鲜膜进行包覆后存储于冰箱中。建议及时食用变红虾肉或至多存储一日以上，以确保其质量和新鲜度。