小团鱼的做法

小团鱼是一道非常受欢迎的家常菜，做法简单，口感鲜美。首先将小团鱼清洗干净，然后将姜蒜切末，加入盐、料酒、生抽、糖和少量水拌匀，腌制10分钟。接着将腌制好的小团鱼沥干水分后放入热油锅中煎至两面金黄，捞出备用。锅中留少量底油，加入葱、姜、蒜和干红辣椒煸炒出香味。然后加入适量的水、酱油和糖煮开，放入煎好的小团鱼，大火煮至汁收干，再撒上葱花即可上桌。

小团鱼是一道非常传统的中式美食，制作方法简单传统。首先将新鲜的小团鱼洗净，用盐和料酒腌制一段时间，然后加入葱姜蒜等香料，用中火爆炒至变色。最后加入酱油、糖、盐等调味料，撒上少许香菜即可食用。小团鱼的口感肉质鲜嫩，味道鲜美，营养丰富，非常适合全家人共享。