茶水一直保温24小时可以喝吗

一般24小时的茶水不能喝。

在生活中,饮茶的最佳时间应在泡茶后的40分钟内。茶叶中的苦涩成分主要是茶多酚和儿茶素等,长时间浸泡,这些成分会大量析出,使茶水味道更加苦涩,口感变差。

茶叶中含有多种氨基酸、多酚等有机物质,在温暖潮湿的环境中,容易滋生细菌。长时间浸泡在水中,茶叶表面和茶水中的微生物数量会逐渐增加,可能存在食品安全风险。所以24小时的茶水不可以饮用,以免对身体造成伤害。

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