面放在臭的地方能变臭吗

当食物放在一个臭的环境中，其表面可能会吸附到臭味分子，从而使食物的味道和气味变差。但具体变臭的程度取决于食物的种类、臭味的浓度以及放置的时间。

某些食物，如面包和馒头等，由于其多孔结构，更容易吸附周围的异味。但一般来说，食物是否变臭主要取决于其含有的蛋白质、脂肪等成分与臭味的相互作用。

在臭的环境中长期存放的食物，即使其表面可能吸附到臭味，但食物内部的成分通常不会与臭味发生化学反应，因此食物是否变臭还需要具体情况具体分析。不过，为了保持食物的品质和口感，建议将食物存放在清洁、干燥、阴凉的地方，避免与异味物品接触。