肠粉米浆加入木薯淀粉可以用开水冲吗

可以用开水冲。

将玉米淀粉和木薯淀粉过筛装进大碗中，加入50毫升的清水，搅拌均匀，直到成稀稠状态，这个时候倒入沸水快速搅拌均匀，冷却后，混合水磨米浆，倒入20毫升的食用油和10克盐，搅拌均匀即可。