解冻小龙虾的正确做法

首先，将小龙虾移至冰箱，进行缓慢冷却，直至完全解冻。在解冻过程中，不建议用微波炉或热水解冻，以免影响口感。解冻后，将小龙虾放入沸水中烫煮1-2分钟，捞出晾凉后即可食用。切记不要将已解冻的小龙虾再次放回冷冻室，以免破坏食品质量。