过年吃苦菊好吗

好。

苦菊具有清热解毒、杀菌消炎的作用，适合冬季食用。

将苦菊清洗、切段，加入杏仁、紫甘蓝、蒜末、小米椒、白芝麻、香油、香醋、盐、生抽和辣椒油搅拌均匀即可。

这道菜可以解油腻，具有化痰止咳的作用，适合过年时食用。