腊八蒜尾巴用切掉吗

尾巴需要切掉。

切掉腊八蒜的尾巴能够增加大蒜与醋的接触面积,从而激发大蒜的休眠期,与醋发生化学反应,从而使大蒜迅速变绿。

剩余:2000