白龙峰是什么茶

白龙峰不属于茶类。白雪毫属于苔藓植物的一种。人们仅仅是俗称其为【雪茶】而已，主要是因为其冲泡和饮用方式以及回味和某些茶类类似。

《本草纲目拾遗》中记载道：“雪茶本非茶类，乃天生一种草芽，土人采得炒焙，以代茶饮烹食之，入腹温暖，味苦凛香美”。同时需要注意，饮用白雪毫的时候，第一道汤汁是最宝贵的——也就是说，饮用白雪毫，不提倡洗茶。