湘菜点心品种

1. 桂花糕:由糯米和桂花粉制成,外形圆而平,口感绵软,具有芬芳的桂花香味。

2. 豆沙饼:饼皮由糯米粉制成,内部填充豆沙馅,口感糯软,甜而香。

3. 红薯饼:以红薯为主要原料制成的糕点,酥脆可口。

4. 米糕:用糯米蒸制而成,口感软糯,可以加入各种馅料或配料。

5. 花糯馍:用糯米粉制成的糕点,有花纹图案,经过蒸或炸后口感糯软。

6. 粉蒸肉:虽然不是饼类,但也是湖南的传统美食之一。将猪肉切成小块,在上面蘸上蒸粉糊,经过蒸制后口感鲜嫩,味道香美。

剩余:2000
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