买龙虾五斤去头去虾线还剩多少斤

龙虾清洗后剪头，去虾线，会损失一些重量，最主要的是烹饪过程中会丢失水分，因此煮好以后的重量和活虾重量1斤基本相差3两左右。因此5斤虾煮好以后大概净重3.5斤左右。