宝剑头的简单做法

1、检查裁片 检查、整理裁片及零部件，是否齐全，有无漏片。

2、粘衬 粘领里衬、袖头衬、贴边衬。

3、收省 收前、后片腰省及后片肩省。

4、勾贴边 左右前门襟都做外翻贴边，及缉明线。

5、合肩缝 前后小肩的吃量，吃在小肩的中间部位，缝合时注意肩省的倒向。

6、勾领 领里清剪剩0.6;领面清剪剩0.8，勾领时吃量均匀，领面子口一致。

7、装领 领子与衣身合印点相对，上领后左右对称，明线美观。

8、勾袖头 袖头里划净样印清剪，面比里大0.2，勾缝，翻烫，子口均匀。

9、做袖开叉 安要求作宝剑头袖开叉。

10、装袖子 将袖山点对肩缝，吃势均匀，缝头一致。

11、合袖底缝、侧缝 裁片比齐，缝斗一致，均匀缝合。

12、卷底边 先折0.7，再折1.0，熨烫，沿里口0.1扎线一道。

13、整烫、锁眼、钉扣 制作完成后成品整烫，按要求熨烫平整，然后进行锁眼、钉扣

宝剑头是一款美食，准备食材有冬瓜、鲜虾仁、姜蒜末等，先将冬瓜切成块状，用开水焯烫，捞出备用。

接着，取锅烧热油，下入姜蒜末爆香，再加入鲜虾仁拌炒。

最后，加入冬瓜块，翻炒均匀后加盐、鸡精、胡椒粉等调味料，出锅后撒上葱花即可。这样做的宝剑头口感清爽鲜美，是夏季清凉解暑的好选择。