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用料鲜桂花适量，蜂蜜适量1.将采摘的鲜桂花倒到竹簸箕上，轻轻地筛一筛，将细小的尘粒及细花梗筛掉2.过筛后的桂花进行分拣，剔除花梗、树叶等杂物3.将挑选好的鲜桂花放入

铁板小吃花样繁多，如铁板脆皮豆腐，内脂豆腐切块裹脆炸粉炸至外酥内热，搭配炒香的猪肉末与调料，淋在豆腐上；还有铁板飘香凤爪，鸡爪预制后与香料同炒，口感香酥。铁板小吃不

步骤 1鸭边腿剁成小块步骤 2凉水下锅加料酒和姜片焯水，撇清浮沫，继续焯水三分钟步骤 3捞出沥干水分步骤 4葱姜花椒八角桂皮香叶，干辣椒一个，不喜欢辣可不放步骤 5油热

做法如下：材料：蟹棒 80g荷兰豆 10个生鸡蛋 3个味啉 1大勺色拉油 2小勺食盐 适量步骤：准备材料：将蟹棒撕开呈条状，荷兰豆洗净后将筋择掉，用保鲜膜包好，微波炉加热1分30秒

用料糖 45克鸡蛋 2个低筋面粉 70克香草精 几滴柠檬汁 几滴慕斯蛋糕的快捷饼底的做法步骤步骤 1在油纸上画出两个6寸蛋糕模的形状，翻过来步骤 2先把柠檬汁加入蛋白，

首先把买回来的新鲜青蒜去掉老皮，用清水洗干净，放置阴凉处控干水分，找个干净无油脂的坛子，放入青蒜，一层青蒜一层盐，选择大粒盐，无需加水，封住坛子口，一个礼拜就能吃了

步骤 1黄鱼洗净、拆骨，切片。放入调料（盐，鸡精，料酒，胡椒粉，葱，姜，油，水淀粉等）腌制1小时。步骤 2韭黄洗净，切断，翻炒。步骤 3加入盐，鸡精，淀粉水调料，收水，装盆，放凉备用。步骤 4

1、选用3分肥7分瘦的猪肉，剁成肉末。2、加葱姜末、生抽、老抽、耗油、盐、鸡精、少许十三香、少许胡椒粉，再打入一个鸡蛋，加一大勺玉米淀粉，用手顺着一个方向搅打，可以

用料排骨 500克姜 五片片蚝油 一勺老抽 一勺生抽 五勺糖 一勺大蒜头 喜欢多少搞多少黑胡椒 现磨喜欢多少搞多少酒 两勺步骤 1生抽，老抽，姜片，蒜末，黑胡椒，白酒（不喜欢料

干煸蚕豆是一道简单美味的家常菜。首先将蚕豆去壳，焯水备用。锅中放油，加入蒜末、干辣椒爆香，然后加入蚕豆翻炒，加入适量的盐、鸡精调味，炒至蚕豆熟透即可出锅。这道菜