只吃豆制品会怎么样

会出现体重变化。

因为豆腐富含蛋白质、低脂肪，能够提供人体所需的营养，但是豆腐中也缺乏其他必要的营养素，如维生素和矿物质等。

长期只吃豆腐，可能导致营养不均衡，从而影响身体健康。

同时，只靠豆腐支撑一个人一天所需的热量也不太可能，可能出现能量不足的情况，从而导致体重下降。

因此，不建议长期只吃豆腐，应该保证饮食的多样化和均衡，摄入各种营养素。