红糖糯米莲藕用电压力锅做法

步骤 1

糯米提前泡上，最少泡三小时左右(也可以提前一天晚上泡上，第二天用) 莲藕削皮干净

步骤 2

莲藕切掉一点头，方便装糯米

步骤 3

每个孔里都塞满糯米，也可以借用筷子往里怼怼，塞满就行

步骤 4

切掉的接口处，再用几根牙签给接上，以防漏米

步骤 5

高压锅里放几颗大枣，适量红糖和几块黄冰糖，适量水，我用了蹄筋档压了55分钟，焖了两个小时

步骤 6

取出切块，装盘