包包子三字口诀

以下是我的回答,包包子三字口诀:

和面:温凉水,活筋面。

擀皮:中间厚,边薄圆。

馅水:先添油,后打水。

拌馅:分五次,边拌馅,边加盐。

封口:捏紧实,无缝隙。

褶子:十八个,均匀现。

收口:上平面,凸起现。

皮薄馅嫩,味道鲜美。

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